Egyszerűen Ellenállhatatlan: A Tudósok Követik A Falánkság útját Az Agyban

2023 Szerző: Peter Bradberry | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-21 22:34

Az agyi régió stimulálása intenzív túlevést vált ki.

Mennyi a sok csokoládé? A test súlyának 5% -ának elkeseredett elfogyasztása szélsőségesnek tűnhet, de a rágcsálók agykémiájával foglalkozó tudósok bizonyára lehetségesnek bizonyultak.

A Michigani Egyetem (Egyesült Államok) tudósai azonosították, hogy az agyi régió hogyan játszik szerepet az édes kísértésekre való törekvésünkben. Amint azt a Current Biology szeptember 20-i számában leírják, az ezen a területen ópiumra emlékeztető kémiai vegyületek megugrása kiválthatja azt az impulzust, hogy korlátozás nélkül torkollhasson egy csemegén.

A kérdéses régió a neostriatum. Embereknél ez a terület két részre oszlik, a szem mögött és a kéreg redői alatt, a fej elülső része közelében. Közvetlenül az agy jól tanulmányozott jutalomköre felett van, amely magában foglalja a ventrális striatumot és a nucleus accumbens-t. Hagyományosan a neostriatumot a mozgásban és a szokásos motoros viselkedésben vizsgálták. Bár egyetlen korábbi kutatás sem talált egyértelmű ok-okozati összefüggést a régió és az étkezési motiváció között, néhány funkcionális mágneses rezonancia képalkotással végzett emberi tanulmány azt sugallta, hogy a neostriatum akkor aktív, amikor egy túlsúlyos alany ételt néz, vagy egy függő egy választott gyógyszert néz.

Az agyi régió további vizsgálatához a kutatók a laboratóriumi patkányok neostriatum-kémiai változásait vizsgálták, amikor nyugalomban voltak, éhesek, ételt kínáltak, etettek és étkezés után. A felajánlott étel csokoládé volt, konkrétan az M & Ms. Szerző és biopszichológus, Alexandra DiFeliceantonio, U. M. azt mondja: "A csokoládé édességet és zsírosságot kínál - az inger tökéletes vihara a kívánt hatás elérése érdekében."

Katéter segítségével a kutatók ezekben a szakaszokban mintát vettek a neostriatumból, hogy felismerjék a neurotranszmitter aktivitását. Megfigyelt tüskét tapasztaltak az egyik neurotranszmitterben, különösen az enkefalinban, amikor a patkányok etetni kezdtek. Az enkefalin, mint a neurotranszmitter endorfin, egy opioid, amely kellemes jeleket küld. A tudósok megfigyelték, hogy minél erősebben emelkedik az enkefalin, annál gyorsabban versenyeztek a patkányok M & Ms-t enni.

Végül, miután 20 perc alatt körülbelül 10 M & Ms-ot farkasoltak le, a normál patkányok jóllakottak és abbahagyták az evést. Ezzel a változtatással az enkefalin-roham enyhült, miközben más áramkörök feltehetően beindultak, hogy az agynak megmondják a kényszert.

Abban a reményben, hogy irányított kapcsolatot találnak a neostriatum opioid receptorai és a lakoma között, a kutatók egy mesterséges opioidot injektáltak egyenesen a neostriatumba. Amikor a patkányoknak M & Ms-t nyújtottak, ismét elkezdődött az etetési őrület, de ezúttal az állatok többsége 17-nél több cukorkát zabált. Kis méretük miatt ez összehasonlítható azzal, hogy egy 68 kilogrammos ember három kilogramm csokoládét fogyaszt el egy órán belül.

A tomboló epizód olyan intenzív volt, hogy a patkányok nem mutatták a megállás jeleit, és erőszakkal el kellett őket távolítani az ünnepről. Ezen túlmenően az opioidokkal injektált patkányok gyorsabban csokoládét zabáltak, mintha a gyógyszeres személyek eleinte kétségbeesettebbek lennének. A szomszédos agyi régiókba adott opioid injekciók vagy más vegyi anyagokkal végzett injekciók sokkal gyengébb választ eredményeztek. Ez arra késztette a kutatókat, hogy a neostriatum opioid receptorai intenzív motivációs rendszert aktiválnak, és a patkányokat jutalomra késztetik.

Egy utolsó tesztben a kutatók úgy döntöttek, hogy értékeljék, hogy a neostriatum neurotranszmitter-tüskéje valóban fokozta-e a patkányok táplálékhoz vonzódását, valahogy növelve ezzel a gazdag, csokoládé ízű élményt. Ehhez az opioiddal vagy anélkül injektált patkányoknak csokoládét vagy édes orális infúziót kínáltak. Ezután megszámolták, hogy mennyire tetszik egy patkánynak az íze, megszámlálva az ajaknyalást, ami a csecsemőknél és a nem emberi főemlősöknél szokásos viselkedési teszt az ízpreferenciáról. Megállapították, hogy az opioidokkal adagolt patkányok nem tűntek különösebben lelkeseknek a csokoládé édes íze miatt - nem nyalták meg jobban az ajkukat, amikor az injekció után édeseknek voltak kitéve. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy túlzott kényeztetésük kizárólag kényszeren alapult, és nem az édesség fokozott finomságán.

Az eredmény arra utal, hogy a neostriatum receptorainak természetes vagy nem opioidokkal történő elárasztása rendkívüli túlevést okozhat. A régió közelsége az agy örömhálózatához azt jelenti, hogy a munka kihatással lehet más élvezetes tevékenységekre és ördögökre is. "Ezek a területek összehangoltan működnek együtt, és létrehozzák ezeket az óhajtengereket az agyban" - mondja DiFeliceantonio.

"Ez a tanulmány egy újabb darabbal egészíti ki a jutalmazási rendszer működésének rejtvényét" - mondja Gary Wenk idegtudós az Ohio Állami Egyetemen. Wenk, aki nem vett részt a vizsgálatban, elmagyarázza, hogy az evolúciós okok segíthetnek megérteni, miért nyomja az agyunk a túlevéshez: "Úgy fejlődtünk, hogy amikor találtunk ételt, akkor amennyit csak tudtunk." Ez nem csak biztosítaná a szükséges tápanyagok beszerzését, hanem megakadályozta a versenytársakat abban, hogy ellopják ételeinket - semmit sem hagynánk nekik. Az agy segít az opiátrendszer eufórikus jutalomként történő aktiválásában, ellensúlyozva a duzzadó derék kellemetlenségét és arra ösztönözve minket, hogy még egy harapást kapjunk.